Ga naar inhoud

Dag van de Vlaai in Maastricht

Vlaai (in 't Maastrichts zeggen we 'vlaoj') is een streekproduct waar we heel trots op zijn. Daarom dat we in 2017 de Dag van de Vlaai in het leven hebben geroepen, want zo'n mooi product verdient een eigen dag. Sindsdien vieren we het in heel Limburg en soms zelfs ver daar buiten.

De Koningsvlaai

Ter gelegenheid van Koningsdag lanceerden zes Maastrichtse vlaaibakkers op 25 oktober 2019 tijdens de Dag van de Vlaai de Maastrichtse Koningsvlaai: Appeltjes voor Oranje. Het geplande bezoek van de koninklijke familie op 27 april 2020 was voor Maastricht Marketing en de bakkers aanleiding om voor de allereerste keer sámen een vlaai te creëren. Het resultaat: een appel-abrikozen vlaai met frangipane-puddingvulling. De vlaai werd gemaakt met Maastrichtse ambacht en lokale ingrediënten. Op 27 april 2022 bezocht de koninklijke familie (eindelijk!) Maastricht en die vlaai.... Die vonden ze heerlijk! De kroon op het werk is gemaakt door DARQ Maastricht. 

Foto: Koninklijk Huis

Dag van de Vlaai Koningsvlaai Maastricht Koningsdag Koningshuis Vlaai